500g Carobpulver Kakaoersatz Carob Johannisbrot Gemahlen Premium Pulver

Artikel-Nr.: FOODS23 KAROB-1KG

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500g Carobpulver Kakaoersatz Carob Johannisbrot Gemahlen Premium Pulver

Produktbeschreibungen

Carob entstammt der Frucht des Johannisbrotbaums, von dessen Johannisbrotkernmehl ihr vielleicht schon gehört habt.

Für Carob wird das Fruchtfleisch entkernt, getrocknet, geröstet und dann gemahlen. Es schmeckt ähnlich wie Kakaopulver,

kann genauso oder in einer Mischung mit Kakaopulver verwendet werden, nur dass es nicht bitter, sondern süß schmeckt.

Dadurch ist es ideal für die zuckerreduzierte Küche. Zudem enthält es anders als Kakao kein aufputschendes Theobromin und Koffein,

wodurch es auch für Kinder im klaren Vorteil liegt. Stattdessen enthält Carob recht viele Ballaststoffe, ß-Carotin, Eisen und Calcium.

Dieses Getränk hier schmeckt himmlisch und ist schnell gemacht.

Es ist so einfach, natürliche Süße zu verwenden! Anwendung: Warme „Carob-lade“ 1 Tasse erhitzte Milch

(ich verwende am liebsten Dinkel-Mandelmilch oder Hafermilch, die bringen dann auch noch extra Süße mit) 1 gestr.

TL Carob oder mehr ½-1 TL Zimt optional 3 TL gepuffter Amaranth.

Der Energiewert beträgt 1662 kJ / 397 kcal

Fett 17,4 g

einschließlich gesättigter Fettsäuren 2,4 g

Kohlenhydrate 43,6 g

einschließlich Zucker 41,2 g

Ballaststoffe 9,9 g

Eiweiß 11,7 g

Salz 0,13 g

Vitamine und Mineralstoffe pro 100 g:

Kalzium 348 mg

Phosphor 79 mg

Magnesium 54 mg

Eisen 2,94 mg

Kalium 827 mg

Der Salzgehalt ist nur auf die Anwesenheit von natürlich vorkommendem Natrium zurückzuführen.