500g Inulin Pulver Premium Vegan Ballaststoffe TOP Darmflora Darm 100% löslich

Artikel-Nr.: FOODS19 INULIN1KG

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500g Inulin Pulver Premium Vegan Ballaststoffe TOP Darmflora Darm 100% löslich

Inulin wird als funktionelles Lebensmittel eingestuft. Es ist ein natürliches Probiotikum, das auch den Prozess der Bekämpfung von Fettleibigkeit unterstützt. Es liegt in Form eines weißen Pulvers vor, das Wasser aufnehmen kann. Auf diese Weise kann es zum Gelieren und Andicken von Speisen verwendet werden. So können Sie die Zugabe von Fetten begrenzen und den Kaloriengehalt von Mahlzeiten reduzieren. Es hat einen neutralen Geschmack und Geruch, was die Einsatzmöglichkeiten in der Küche erhöht. Es wird aus Pflanzenmaterial gewonnen. Seine Quelle ist Chicorée-Wurzel, Topinambur-Rhizom, Löwenzahn und Agave. Was steckt sonst noch in Inulin und welche gesundheitlichen Eigenschaften hat es? Nachfolgend finden Sie alles, was Sie über sie wissen sollten.

-Was ist Inulin und wo kommt es vor?
-Nährwert und technologische Bedeutung
-Chicorée-Inulin - Anwendung

Was ist Inulin und wo kommt es vor?

Inulin liegt in Form eines Pulvers vor, das Stärke ähnelt. Es ist das Reservematerial der Pflanzen. Es schützt sie vor Austrocknung und Unterkühlung. Es reichert sich hauptsächlich in Wurzeln, Knollen und Rhizomen an, seltener in Blättern. Inulin wird durch Extraktion gewonnen, meist aus Chicorée, Topinambur, Löwenzahnwurzel und Agave. Die Quelle von Inulin, obwohl es in kleineren Mengen vorkommt, sind auch Artischocken, Weizen, Zwiebeln, Bananen und Datteln. Diese Substanz hat einen neutralen Geschmack und Geruch. Wenn es einer Hydrolyse unterzogen wird, erhält es einen süßen Geschmack. Wenn es Lebensmitteln zugesetzt wird, kann es Zucker und Fett ersetzen. Es besteht aus Glukose- und Fruktosemolekülen. Es wird von unserem Körper nicht verdaut und spielt daher eine ähnliche Rolle wie Ballaststoffe. Löst sich leicht in warmem Wasser auf.

Täglich 20g verzehren - das Pulver mit ca. 100-150ml kühlem Wasser oder Ihrem Lieblingsgetränk mischen, gründlich mischen. Nach der Zubereitung sofort verzehren.